尊敬的(de)家長朋友(yǒu)們：

您們好！初秋氣溫仍然較高(gāo)，空氣濕度大(dà)，是細菌滋生的(de)活躍期，稍不注意就會(huì)發生細菌性中毒或感染疾病。食物(wù)容易腐爛變質，各種野生植物(wù)(菌)生産旺盛，人(rén)們極易采摘和(hé)加工(gōng)食用(yòng)，是食物(wù)中毒高(gāo)發、頻發時期，須嚴加防範，預防食物(wù)中毒發生。8月(yuè)29日起的(de)一周是2022年全國食品安全宣傳周，今年全國食品安全宣傳周主題定爲：共創食安新發展，共享美(měi)好新生活。爲保證學生身心健康，希望家長朋友(yǒu)們與我們攜起手來共同開(kāi)展食品安全知識宣傳，引導孩子樹立健康的(de)飲食理(lǐ)念，提高(gāo)孩子食品安全自我保護意識與能(néng)力，讓孩子們健康飲食、健康成長。

一、教育孩子樹立健康飲食觀念。了解孩子飲食特點，知曉各類不安全食品對孩子健康的(de)影響，引導孩子合理(lǐ)膳食，以正餐爲主，少(shǎo)吃或不吃零食。

二、讓孩子了解食品安全知識。購(gòu)買食物(wù)時，應注意食品包裝有(yǒu)無生産廠(chǎng)家、生産日期，是否超過保質期，食品原料、營養成分(fēn)是否标明(míng)，有(yǒu)無食品生産許可(kě)證編号。不購(gòu)買無廠(chǎng)名、無廠(chǎng)址或無保質期等标識不全的(de)食品。不光(guāng)顧無證無照(zhào)的(de)流動攤檔或衛生條件(jiàn)不佳的(de)飲食店(diàn)。打開(kāi)食品包裝前，或在進食的(de)過程中，如(rú)發現感官性狀異常，應立即停止進食。

三、教育孩子養成良好的(de)飲食衛生習(xí)慣。注意飲食衛生安全，形成良好的(de)個(gè)人(rén)衛生習(xí)慣，預防病從口入。教育孩子不吃隔夜的(de)食物(wù)，不吃腐敗變質、油脂酸敗、污穢不潔、黴變、生蟲及其它含有(yǒu)害有(yǒu)毒物(wù)質的(de)食物(wù)，不吃來路(lù)不明(míng)的(de)食物(wù)，不喝(hē)生水(shuǐ)，不到(dào)無證無照(zhào)攤點、小(xiǎo)店(diàn)購(gòu)買食品。飯前便後應洗手，清除手部可(kě)能(néng)沾染的(de)病菌、病毒和(hé)寄生蟲卵，減少(shǎo)“病從口入”的(de)可(kě)能(néng)；提倡使用(yòng)公筷公勺，餐具要洗淨消毒，不用(yòng)不潔容器(qì)盛裝食品。

四、教育孩子遠離(lí)不健康零食。如(rú)價格低廉，口感辛辣刺激，色澤豔麗(lì)的(de)調味面制(zhì)品（辣條）、豆制(zhì)品、肉制(zhì)品、水(shuǐ)産制(zhì)品、膨化食品、糖果、飲料等小(xiǎo)食品，可(kě)能(néng)存在高(gāo)油高(gāo)糖高(gāo)鹽或甜味劑、防腐劑超标的(de)問題，不利于學生身體健康。少(shǎo)食用(yòng)煎、炸、烤制(zhì)食品及碳酸飲料等高(gāo)脂、高(gāo)鹽、高(gāo)糖食品，減少(shǎo)慢(màn)性病發生的(de)幾率。

五、對野生蘑菇要做到(dào)“三不”。一是不采摘。孩子家長們到(dào)郊外時，不要因爲好奇或爲滿足口腹之欲采摘野生蘑菇。 二是不購(gòu)買。不要在路(lù)邊攤販随便購(gòu)買蘑菇，即使在正規市場(chǎng)上(shàng)購(gòu)買野生蘑菇，也(yě)不能(néng)放(fàng)松警惕，尤其是沒吃過或不認識的(de)野生蘑菇，不要輕易購(gòu)買。三是不食用(yòng)。家庭要慎食野生蘑菇。集體聚餐、餐飲服務、民(mín)俗旅遊時不要加工(gōng)食用(yòng)野生蘑菇，以确保飲食安全。

六、正确購(gòu)買食用(yòng)濕米粉。濕米粉包括河粉、腸粉（卷粉）、陳村粉、粿條、米線（米粉）、濑粉、涼皮等，保質期一般爲24小(xiǎo)時，超過保質期容易引起米酵菌酸中毒。如(rú)果發現米粉、面條有(yǒu)黑(hēi)點、黴點、發潮、怪味等異樣狀況，應該舍棄。不要隔天、隔夜食用(yòng)。

家長的(de)一句話(huà)，一個(gè)提醒，對孩子的(de)健康成長都(dōu)會(huì)起到(dào)至關重要的(de)作用(yòng)，讓我們積極行(xíng)動起來，從自己做起，從現在做起，守護孩子舌尖上(shàng)的(de)安全。